扬州的早茶，远不啻是一顿清晨的好意思食，它更是一种生存艺术。你粗略合计只消广东才智找到正统的早茶文化，然则，扬州通常亦然早茶文化的文雅明珠。
这个历史悠久的城市中流传着一句顺溜溜：“早上起改日已高，只觉心里闹潮潮，茶楼里头走一遭。”从明清本事运行传唱的这句顺溜溜见证了扬州早茶的蕃昌气象。扬州的盐业在其时极为推崇，诱惑了来自四面八方的商东说念主和盐商，共同鼓动了扬州早茶文化的发展。
在扬州，一天的生存时时从一杯香茗运行，非论是一壶幽香扑鼻的龙井还是一杯鲜爽回甘的碧螺春。东说念主们围坐一处，边品茶边谈天，看着那嫩绿茶叶在水中舒张开来，相貌当然愉悦。跟着时分的推移，为了与清晨的清茶相当，茶楼冉冉引入了各种各样的点心。首先，这些极力的商业东说念主可能仅仅简单吃点面包或包子，但跟着时分推移，早茶的菜单愈发丰富万般，酿成了如今咱们所见的多元化早茶文化。
那么，当你踏足扬州这片地盘，靠近稠密的茶社，怎样才智挑选出最好的好意思食体验呢？让咱们一同探索扬州当地东说念主保举的几家茶社，为你的扬州之旅增添一份好意思好。
首先先容的是花圃茶楼。当作土产货的老字号之一，它被誉为扬州“三园”之一的早茶名店，也被亲切地称为“社会茶社”。诚然外不雅并不起眼，但一朝踏入其中，便能感受到其稀奇的魔力。店内分为两层，一层用于点单，二层则是用餐区，环境精致而烦闷。这里的早茶选拔丰富万般，不管是经典的狮子头还是扬州炒饭，齐令东说念主食指大动。尤其是他们的包子，不管三丁包还是蟹黄包，齐是绝佳选拔，口感绵软、鲜好意思颠倒，令东说念主回味无限。
接下来要保举的是共和春。竖立于1930年的共和春，不仅是扬州“三春”之一，还是最具性价比的亲民茶社。这家店以其朴实无华的门面和吵杂越过的商业场景而闻名，被称作“当地东说念主的大食堂”。这里的饺面尤其出名，汤汁澄莹可口，让东说念主难以忘怀。虾饺和馄饨更是拦阻错过的可口，其鲜好意思浓郁的口味足以让东说念主野心勃勃。此外，鲜肉锅贴、松仁烧卖等好意思食也通常值得一试。
第三家保举的是怡园。尽管它不像某些“网红”店铺那样申明远扬，但在扬州东说念主眼中，它无疑是一个老字号。其优雅的装修和优胜的地舆位置使其成为游览扬州时的好意思满选拔。怡园的五丁包填塞拦阻错过，每一个齐份量十足，内馅万般且丰富，滋味令东说念主难以不屈。虾肉蒸饺通常出色，鲜美多汁，让东说念主忍不住多吃几口。此外，阳春面、松子烧卖等牌号菜也十分值得回味。
终末要先容的是金带围。这家位于扬州个园景区近邻的小众店铺虽不太为东说念主所知，但其商业却颠倒火爆。这里的蒸饺险些零差评，不管是笋肉鲜美还是虾仁Q弹，汤头鲜好意思无比，让东说念主拍案叫绝。此外，大烫干丝、翡翠烧麦、豆沙包等亦然该店的牌号菜式，填塞值得一尝。
不管你最终选拔哪家茶社，扬州的早茶文化定会让你太空有天。在这里，你不仅能够回味到各种可口好菜，更能感受到这座城市稀奇的历史文化氛围。
